BOISSONS

Boissons

Boissons alcoolisée

• Aguardiente, eau-de-vie.
• Brandy d'Osborne, alcool proche du cognac.
• Cava, vin mousseux.
• Cerveza (bière), il en existe différentes marques espagnoles : Cruz del campo, Mahou, San Miguel, Estrella, Cerveza Alhambra.
• Vin de Malaga, sorte de vin cuit sucré.
• Manzana, liqueur de pomme (servie très fraîche avec des glaçons).
• Moscatel, vin blanc doux.
• El Orujo, marc.
• Sangria, vin rouge ayant macéré avec des fruits et des épices.
• Sidras, divers cidres, grande tradition des régions du Pays basque, de Navarre et des Asturies.
• Tinto de verano, vin rouge, limonade, rondelle de citron.
• Vermuth al grifo, vin cuit macéré avec des herbes, livré dans de petits fûts, servi avec de l'eau gazeuse.
• Vino de naranja, vin d'orange (Andalousie).
• Xérès, vin blanc (appellation d'origine).
• Zurracapote, vin rouge macéré avec pêches, abricots, pruneaux et raisins secs.

  Boissons non alcoolisées

  Liste non exhaustive
  • Chocolate en taza, chocolat chaud très épais.
  • Granizado, glace pilée nappée de sirop. En Andalousie, c'est une spécialité à base de jus de citron.
  • Horchata, boisson à base de souchet.